The Fireplace - 1st Wedding Anniversary Date

Around 2 years ago, when were looking for a venue for our wedding, New World Hotel Manila (it was still Hyatt back then) had the best wedding package among all the other hotels. Aside from the free stay to any Hyatt hotels (we stayed in Tokyo, check it out here), we get to celebrate our anniversary at the famous The Fireplace steakhouse inside their hotel. Sobrang sulit! Shout out to Ms. Joanna Sy for being so helpful and generous with the freebies :)

Last weekend, Blanca and I went to The Fireplace to claim our free steak set for two.

Upon entering the place, ito agad ang bumungad

 Sa loob-loob ko, whoa, okay, siguraduhin niyong masarap ha

 The place was nice and the service of their staff, grabe, galing! Sa bait nila, napa-order kami ng additional kasi hindi nila kami trinato ng iba kahit libre lang yung sa amin. Excellent service!

 While waiting, they served us bread with nuts. Parang walnuts ata yun, pero masarap siya :)

 Ultimong butter nila, sosyal ang lalagyan, pero wala naman akong nadetect na kakaiba, masarap na butter naman siya pero hindi extra-ordinary :p

 We ordered the Millionaire Salad kahit hindi kami milyonaryo, haha! Meron siyang prawns, scallops, mushrooms, at foie gras. I must admit, hindi kami fan ng foie gras. Unang-una, kadalasan mahal. Ikalawa, nakatikim ako dati sa Makati Shang, hindi ako nasarapan kasi yung texture niya, parang naiwang liver spread sa ref, tapos may kakaibang pakla na mas masahol pa sa atay. Nakatikim din si Blanca sa Myron's at hindi rin niya nagustuhan. So, hindi na kami nage-expect na masarap yung foie gras nito, ang habol namin ay prawns at scallops...

 Aba naman, nung matikman namin yung foie gras para lang ba masabing ginalaw namin, parang may kumantang mga anghel! ANG SARAP! Yung texture nito, malambot, ang nai-imagine ko, nakain ako ng utak ng bulalo na mas malasa! Natutunaw sa bibig. Si Blanca naman, para naman daw purong matabang puwet ng manok. Ay yang sarap talaga! Tingnan mo ngiti niya o

 After ng napaskasarap na panapin, they served our mushroom soup. Masarap naman siya. Kung ito nauna kesa sa salad, siguro sarap na sarap ako, kaso ang taas ng standards na sinet nung naunang salad e, kaya masarap na lang siya, hehe.

 After we finished our soup, tenenen... dumating na yung Angus steak. Siyempre, Medium Rare ang order namin pareho.

 Naniniwala na ako na mahirap magdeklara ng kung sino ang best steak kasi tuwing makakakain ako ng perfectly grilled fatty beef, tuwang-tuwa ako e. Ang masasabi ko lang ay this restaurant serves one of those steaks that make you say "pusanggala, ang sarap nito!"

 Look at those sexy silent killers...

For dessert, one entry caught our attention. Nakalagay, Chocolate Soup. Siyempre, dahil kakaiba, yun ang inorder namin. Pagdating niya, heto ang inilapag sa lamesa namin

 Very innocent looking noh. Sa loob-loob ko, soup ba ito? Bakit parang malaking medium rare cookie? Honestly, akala ko nagkamali ng pagkaluto...

 Aba akalain mo ba naman, nung tusukin ko ng kutsarita, BUMULWAK ang napakaraming liquid chocolate! Shetters, happiness! One of the best chocolate desserts you'll have in your entire life! We'd go this place kahit para dito lang. Pwedeng i-share for 3 persons ang isang order of around 400++ pesos. Puwedeng-pwede na!

 Here's my lovely date before digging in, she lost composure and finesse while eating the chocolate soup, haha!

Will we go back? Hell yeah! HIndi lang siguro ganun kadalas kasi medyo mahal, pero babalik talaga kami dito lalo na pag may occasion :)

P.S. Nung binasa ko, napansin ko lumabas pagka-jologs ko magsalita sa pagre-review ng isang high-class restaurant - okay lang, wala akong panahon mag-pretend, haha!

The Fireplace

5th Floor New World Manila Bay Hotel

1588 Pedro Gil Corner MH Del Pilar, Malate, Manila, 1004 Metro Manila, Philippines

Sa uulitin,

Chewy

Happy First Wedding Anniversary, My Love :)

 Dear Blanca,

A year ago, I thought our wedding day will be the happiest day of our lives. It was certainly right up there among the best days; but after having you by my side everyday since then, ang daming moments na nasabi ko sa sarili ko "This moment is perfect, it can't get any better than this" PERO, mali ako at patuloy mo akong mas napapasaya.

Remember, nung pagkagising natin kinabukasan after the wedding, nakita kitang tulog at nakayakap sakin, sabi ko sa sarili ko, "This moment is perfect, it can't get any better than this"

Pero only a few hours after, nung pauwi tayong Lucena, kasama nina mama at ni siobe at kumain tayo ng sandamakmak na kanin at bulalo, sobrang saya natin nun, haha! Sabi ko sa sarili ko, "This moment is perfect, it can't get any better than this"

Nung una tayong nag out of town trip papuntang Baler kasama ang pamilya, kahit na-cut short, nung nakita kitang at home na at home kasama ang pamilya ko na parang matagal ka nang parte nito, sabi ko sa sarili ko, "This moment is perfect, it can't get any better than this" 

Nung nagpunta tayo sa Tokyo, unang out of the country natin na tayong dalawa lang. Yung tipong kahit nawawala na tayo, basang-basa na tayo sa ulan, lamig na lamig na, pero masaya pa din tayong kumakain kasi kahit gaano nakakainis yung sitwasyon, magkasama tayo. Sabi ko sa sarili ko, "This moment is perfect, it can't get any better than this"

Nung umuwi ka na talaga dito sa Lucena at ginive-up mo yung trabaho at sweldo mo sa Shell para lang makasama at tulungan ako dito sa probinsya. Sobrang na-appreciate ko yun. Nag-aral ka magmaneho kasi kailangan mo para matulungan ako dito; na kahit alam kong tarantahin ka pero kinaya mo at hindi ka sumuko hangga't hindi mo nakukuha lisensya mo, sobrang saya ko nun. Sabi ko sa sarili ko, "This moment is perfect, it can't get any better than this" 

Nung finally, dumating na yung araw na pinakahihintay natin...

Hindi ko maipaliwanag...

Sobrang saya ko nun...

Sinabi ko sa sarili ko, sure na sure na ako,

"This moment is perfect, it can't get any better than this"

Pero dumating din ang araw na pinaka-kinakatakutan natin...

Sobrang sakit nung mawala yung angel natin. Yun na ang isa sa pinaka-nakakalungkot na nangyari sa buhay ko. Pero alam  mo Blanca, mas lalo akong nalungkot nung nakita ko kung gaano ka nawasak. Alam kong wala kahit anong bagay ang makakatulong para mawala ang sakit na yun kaya nanalangin na lang ako na sana i-heal ni Lord through time ang nararamdaman natin.

After a month, nung bumabalik na ang gana mo kumain, nag HK trip tayo. Tayong dalawa lang. Ang saya-saya natin at alam kong nanumbalik na ang sigla mo. Pagbalik natin dito, kaya na nating kausapin ang mga tao tungkol sa nangyari. Nakita ko na kung gaano ka katatag. Kapag tinatanong tayo ng mga tao na "wala pa ba?", "nagana ba yan?" at iba pang mga nakaka-pressure na tanong na hindi nila alam kung gaano kabigat dahil sa nangyari sa atin... kayang-kaya mo nang sagutin at sumagot pa ng pabiro. Nung nakita kong ganoon ka na katatag, sobrang saya ko... sabi ko sa sarili ko "This moment is perfect, it can't get any better than this"

Dumaan ang Pasko, Bagong Taon, at ngayon Chinese New Year, alam mo, tuwing kakain akong kaharap ka, kahit sa tabi-tabi lang tayo kumain, nakikita kong genuine ang ngiti mo... minsan napapatigil na lang ako at sinasabi sa sarili,  

"This moment is perfect, it can't get any better than this"

Alam kong patuloy mo pang papatunayang life can get better, at dun sa mga moments na sobrang saya, may darating pang mas masaya :) 

We'll have our own family and I promise you, I'll work my butt off so I can be a good provider, a loving husband, and nananalig ako na soon, a loving father.

I love you, Blanca! Happy Anniversary!

P.S. Wala kasi akong pera pambili ng regalo kaya ipinahayag ko na lang sa buong Universe ang pagmamahal ko sayo at ipinakitang you are confidently beautiful with a heart :)

Isang balik tanaw sa kagalingan nina Jaja at ng Notion In Motion :)

Sa uulitin,

Clark, este, Chewy

Tokyo 2015 - Days 5 & 6 of 6 - Shinjuku, Akihabara, Shibuya

Day 5 - Shinjuku, Akihabara, Shibuya

For breakfast, we had a choice of traditional Japanese breakfast or intercontinental buffet. We chose the Japanese breakfast and it was a good choice!

We had smoked fish with lots of sidings, soup, and rice.

For desserts, we bought cake from their pastry shop and both cakes were good. Ang sarap nung fresh berries at hindi gaano matamis yung cakes so hindi nakakaumay.

Siyempre, hindi naman pwedeng kain lang ng kain. We've decided to take a swim at the fitness center of the hotel. Akala ko libre, yun pala may bayad, lintsak na yan! Pero okay lang, libre naman yung stay namin kaya hayai na silang kumita ng kaunti sa amin, haha!

 

After namin maglangoy, nag-ayos na kami. Napansin ko lang yung asawa ko na nag-aayos and at that moment, napatigil ako at namangha sa kanyang ganda...

woot! pogi points! hindi ko na kelangan bumili ng gift for anniversary :D

we left the hotel and headed straight to Akihabara for pasalubong shopping

Grabe, merong mga rare na used lenses for very low prices. Nakakatakam, sayang walang pambili, haha!

It's been years since I've last tried Beard Papa's kaya na-tripan kong subukan dito.

okay pa din naman siya :) masarap pa rin.

For lunch, we've decided to go this ramen place near the Akihabara station

Tantanmen + Shrimp Gyoza good for sharing na, wala pang 400 pesos! Sobrang sulit!

After lunch, pumunta uli kami sa isang St. Marc para magtry ng iba pang flavors. Ih ih, masarap talaga :)

This was the last pasalubong item we bought for that day. Nilagay namin sa ref tapos bumili kami dry ice, nakabalot sa insulated bag. Nakarating naman sa Pilipinas ng maayos a, hindi nga lang nagawang takoyaki, haha!

For our last dinner, we've decided to dress up and splurge a little. Yung asawa ko bihis na bihis, ako, yan na talaga yun e, haha!

We went to Lawry's The Prime Rib. Alam kong hindi siya Japanese restaurant, pero dahil wala sa Pinas nito at sure na masarap dahil sa mga recommendations from friends, dito na namin pinili.

Napakalayong lakad lang from the station kaya muntik na kaming ma-late sa reservation namin!

Dang... yung lobster biaque nila, hindi lang parang pinaghugasan ng lobster na walang laman, ito may chunks talaga ng lobster! Boom!

Hello there, you sexy beast :)

Sobrang lambot at sarap nito!

Heto yung iphone for comparison

We were so happy we spent our last dinner for this Tokyo trip here

Day 6 - uwian na

For a hassle free airport transfer, we asked the hotel to book Airport Limousine for us

natulog lang ako saglit, nasa airport na kami :)

Iniwan ko lang yung pocket wifi dun sa designated post niya, tapos airport wifi na ang ginamit namin to kill boredom while waiting :)

Nabitin kami sa trip. Masyado kaming nag-enjoy dahil hindi kami nahirapan to go around Tokyo at hindi rin naman kamahalan ang gastusin. We fell in love with Japan because of this trip. We'll definitely be back!

Sa uulitin,

Chewy